مدير مطعم خبرة 14 سنة المهام 1 - ادارة عمليات المطعم والمطبخ 2 - حساب الكوست 3 - تدريب وتقييم وتقويم الموظفين 4 - تنظيم الحفلات والبوفيهات الخارجية 6 - ادارة المشتريات 7 - الرواتب وتنظيم الاجازات والدوامات 8 - تطوير قائمة الطعام 9 - الاشراف الكامل علي المطبخ بصفتي شيف عام 10 - خبرة في كل أقسام ووظائف نشاط الأغذية والمشروبات (التخزين - متطلبات دوائر الغذاء - صياغة التعاقد - التسجيل الخ