شيف شامي خبرة قوية في جميع أنواع المعجنات والمخبوزات متخصص بتقديم كورس للمخابز والمطاعم والعمل على أعلى مستوى في البيتزا الباستا الإيطالية والأميركية الفطائر السواريهات ألميني المعجنات والمناقيش السورية واللبنانية مع ألذ التتبيلات والنكهات لدي خبرة داخل الدولة ووضع برامج لتدريب العمال وزيادة الانتاج ووضع خطط لرفع المبيعات بأفكار متميزة