مساعد شيف غربي استيطع تحضير أنواع الكيك وأقوم بعمل بعض الأصناف بدون مساعده مثل الصمون والكير سين والفطير المشلتت والكب كيك والالانجليزية كيك والتوست وبعض قوالب الكيك والحجازيه والعزيزية والهريسة والبسبوسة والبسيمه والكوكيز وأنواع أخرى