العملية في فنون الطهي كطاه في مطبخ أمريكي وإيطالي ومهارات التعامل مع الآخرين والقدرة على العمل بشكل فردي أو كجزء من فريق والمرونة في العمل مع أشخاص من خلفيات متنوعة