مدير حسابات تخصص مطاعم ومقاهي الهدف التأسيس من حيث هندسة المنيو رسبي الأصناف لحساب التكاليف المباشرة والثابتة التي يتحملها كل صنف حساب هامش الربح المعيا ري نقطة التعادل تقرير الجرد ومعالجة انحرافات الخامات تطبيق الدورة المستندية بنماذج المشتريات والصرف والاستلام والتالف لمراقبة الخامات ارسال قائمة دخل بشكل يومي توضح حالة الإيراد من حيث الأرباح والخسائر قيود وقوائم