مدير مطعم وشيف عمومي خبرة لإدارة المطاعم وتطوير قائمة الطعام وحساب التكاليف وتدريب العاملين. وتقليل الهادر. تنظيم وترتيب العمل بالمطعم وتقييم العمالة وعمل الطلبيات وإدارة المخزون وعمل التقارير اليومية