معلم 5 أنواع دجاج (محمر ع الفرم - شواية - مقلي - مضغوط - مدفون) 5 أنواع أرز (أبيض أمريكي أبو بنت - بخاري حبة طويل - مكبوس أحمر - مضغوط مع الدجاج - صياديا) وحلويات شعبيه يمنيه كالمرسه والعريكة والمعصوب وكافة صلطات المكبوس. كافة الأصناف المقدم لديها توابل خاصه ومعايير ثابته (بالجرام) لضمان استمرارية نفس الجودة مدئ الحياة (راتب 3500 أقل شيء)