عملت مشرف مخابز علي دراية تامة بمجال المخبوزات والادارة والتنسيق داخل الانتاج وحلقه الوصل معة العملاء، وترتيب وتنظيم كافة أمور الانتاج من ناحية المشتريات والمبيعات والعمالة ونسال الله التوفيق